How borrelplank can Save You Time, Stress, and Money.

How borrelplank can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met more veel pit. Deze bijzondere kaas wordt 1,five jaar gerijpt op traditionele wijze waardoor hij genoeg tijd krijgt om zijn unieke smaak te ontwikkelen.

Heb jij ook altijd zo’n moeite met rechte plakken geitenkaas snijden? Dit komt doordat de meeste geitenkaas vrij zacht is. Geitenkaas plakt snel aan je mes en brokkelt daarna af, en dat staat niet mooi op een kaasplank.

Als je zelf borrelhapjes recepten gaat maken, waak er dan voor dat je bijvoorbeeld niet in elk hapje kruidenkaas verwerkt. Diversiteit smaakt het lekkerst.

Dip: Maak een romige artisjokdip met Parmezaanse kaas en knoflook. Het past excellent bij de zachte smaak van brie en camembert.

Exotisch fruit: Voeg een vleugje exotisme toe met fruitsoorten zoals mango, ananas of kiwi. Hun zoete en sappige eigenschappen contrasteren prachtig fulfilled de hartige kazen en vleeswaren.

Wanneer je voor het diner een mooie, goedgevulde borrelplank wilt serveren, ga je als volgt te werk.

Hapjes die vocht of nattigheid afgeven, moet je niet tegen knapperige toastjes aan leggen (dan worden de toastjes slof). Een geurige blauwaderkaas of gerookte makreel geef je ook een eigen plekje, omdat er genoeg mensen zijn die er niet van houden.

Zet deze op de juiste positie en leg vervolgens de ‘losse’ lekkernijen eromheen, zoals bijvoorbeeld de kaas, noten, olijven en vleeswaren. Sausjes en smeersels hoeven niet for each se op de borrelplank, maar kunnen ook gewoon op tafel gezet worden.

Is humus gezond?Humus is een pasta uit het Midden-Oosten dat gemaakt is uit gepureerde kikkererwten. Daarnaast wordt er knoflook en tahin (sesampa…

Het mooie aan een borrelplank is dat je er altijd van alles op kunt leggen. Maar voordat je gaat beginnen met de borrelplank, is het wel slender om de dieetwensen van je gasten te inventariseren.

Een borrelplankje is veel meer dan alleen een assortiment van hapjes en drankjes. Het is een kunstvorm, een sociale ervaring en een manier om vrienden en familie samen te brengen.

Geitenkaas is vaak een geitenkaas goed alternatief voor mensen fulfilled een koemelkallergie en, hoewel vaak iets vetter dan koemelkse kaas, licht verteerbaar. Dat in combinatie achieved geperfectioneerde recepturen heeft ervoor gezorgd dat Nederlanders geitenkaas-eters zijn geworden.

Gemak dient de mens! Snij je kaasjes, vleeswaren en fruit daarom in behapbare porties. Zo kunnen je gasten gemakkelijk iets van de plank halen, zonder al te veel moeite te doen.

Heel vroeger moesten mensen een manier vinden waarop de melk van koeien en geiten langer houdbaar was, zodat ze ook in de tijden van schaarste genoeg te eten hadden.